Voici Nina Olsson

Cheffe basée à Amsterdam, autrice culinaire et autrice de livres de cuisine originaire de Suède, connue pour son approche axée sur une cuisine à base d’ingrédients sains et naturels. Elle tient un blog populaire, Nourish Atelier, un restaurant, Chez Nina, et a publié quatre livres de cuisine renommés. Une cuisine savoureuse, riche et nourrissante définit le style culinaire de Nina. Elle est fermement convaincue que nous pouvons être attentifs à ce que nous mangeons tout en continuant à savourer la nourriture comme un grand plaisir. Elle combine avec une telle aisance couleurs vibrantes, ingrédients et styles culinaires, une alchimie de tout ce qui la passionne : l’art, la mode, le graphisme, l’architecture, le design, la nature et bien plus encore.